Hướng dẫn công thức chế biến món cháo ghẹ

Nhà mình có chị em nào biết nấu món cháo ghẹ không cho em xin công thức với được không ạ? Nhà em muốn ăn món cháo ghẹ nhưng em trước giờ lại chưa bao giờ nấu món này cả, cứ loay hoay tìm mãi mà không có công thức nấu, lần đầu nấu nên cũng hơi lúng túng. Có chị em nào biết hướng dẫn em với ạ, em cảm ơn nhiều ạ.

Add Comment
1 Answer(s)

Em ơi, món cháo này cũng dễ nấu lắm, không khó đâu nè. Em có thể nấu theo cách của chị nhé. Tùy vào số lượng người ăn trong gia đình mà em có thể canh chỉnh phần nguyên liệu cho phù hợp nhé: Ghẹ, gạo tẻ, gạo nếp, rau hành, nước mắm, rau mùi, hành củ, cùng những gia vị dầu ăn, tiêu, ơt, nước mắm, muối,…

Các bước làm cũng đơn giản lắm em:
– Bước 1: Ghẹ cho vào nồi luộc sơ sau đó bóc lấy thịt để riêng. Hành khô bóc vỏ băm nhỏ, tiến hành phi thơm rồi cho ghẹ vào xào, nêm 1 thìa nước mắm ngon
– Bước 2: Trộn gạo nếp với gạo tẻ rồi vo sạch, cho vào nồi thêm nước rồi sau đó đậy vung ninh đến khi thấy hạt cháo bung nở và mềm
– Bước 3: Tiếp đến cho thịt ghẹ vừa xào vào, đun nhỏ lửa, nêm nếm gia vị vừa miệng. Khi thấy cháo có độ sánh, mềm ngọt thì cho hành hoa cắt nhỏ vào.

Ngoài món cháo ghẹ này ra, chị còn một số công thức khác nữa nè, em có thể tham khảo nhé https://topnlist.com/top-6-cong-thuc-che-bien-cac-mon-chao-bo-duong-cho-gia-dinh 

Answered on Tháng Năm 4, 2020.
Add Comment

Your Answer

By posting your answer, you agree to the privacy policy and terms of service.