Bánh Tráng Thịt Heo Hoàng Bèo

Vẫn là màu tím nhận diện thương hiệu như các cơ sở khác cùng hệ thống, Bánh Tráng Thịt Heo Hoàng Bèo dường như nổi bật hẳn lên trên con phố nhỏ Kim Đồng. Không phải với những đường nét trang trí rườm rà mà chỉ bằng sự đơn giản ấy, thực khách lại cảm nhận được sự ấm cúng mà vẫn không kém phần lịch thiệp bởi sự sắp đặt gọn gàng những bộ bàn ghế gỗ, sự trang nhã đến từ màu sơn tường. Chỉ vậy thôi, cũng đủ để thực khách thấy như mình đang thưởng thức bữa ăn trong chính ngôi nhà của mình vậy!. 

Nhắc đến Đà Nẵng, nhắc đến Bánh Tráng Hoàng Bèo thì hẳn một món ăn không thể không nhắc đến đó là Bánh tráng cuốn thịt heo. Một phần bánh tráng cuốn ở đây gồm một đĩa thịt heo, mì, bánh tráng và rau sống ăn kèm. Trong đó nổi bật nhất ở đây chính là đĩa thịt được luộc vừa tới, khi ăn thấy rõ vị ngọt, thơm của thịt luộc khéo. Đối với món bánh tráng cuốn thịt heo, rau là nguyên liệu không thể thiếu với yêu cầu rau ăn kèm phải đa dạng, tươi, sạch. Xét trên những tiêu chuẩn ấy, rau ăn kèm ở đây chẳng chê được điểm gì với đĩa rau to đùng, có đủ loại xà lách, húng quế, giá đỗ, hành, tía tô, bắp cải, dưa chuột…rất hấp dẫn.

• Địa chỉ: Số 47 Kim Đồng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• SĐT: 096 759 00 37 
• Fanpage: https://www.facebook.com/banhtrangcuonthitheo.hoangbeohabibi/ 
• Website: https://www.banhtrangcuonthitheo.info/
• Giờ đón khách: 11h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 đồng/người

Ẩm thực Hồng Hạc

Vào những ngày cuối tuần, rất nhiều thực khách muốn tìm một nơi thoáng đãng và cách xa trung tâm thành phố luôn ồn ào, náo nhiệt để nghỉ dưỡng. Với khuôn viên rộng 5000 m2 cùng hệ thống cây xanh bao bọc, nhà hàng Ẩm Thực Hồng Hạc là một gợi ý không tồi dành cho các thực khách. 

Nguồn nguyên liệu tại Ẩm Thực Hồng Hạc là hải sản, ba ba, các loại gia cầm, rau sạch được trồng tại vườn. Những nguyên liệu đó, qua cách chế biến tài tình của các đầu bếp tài ba, sẽ biến hóa thành những món ăn vừa ngon lại vừa đẹp mắt. Những con cua hay ghẹ, tôm được chế biến tài tình, khéo léo sao cho vừa đảm bảo được vỏ bên ngoài phải đỏ au, thịt bên trong phải thật ngọt, thơm và không được bở, khiến cho các thực khách mới nhìn là đã muốn thưởng thức ngay rồi. Một món ăn ngon khác tại nhà hàng Ẩm Thực Hồng Hạc được rất nhiều thực khách lựa chọn là baba om chuối đậu, có những lúc nhiều thực khách lựa chọn nên xảy ra tình trạng “cháy hàng”. Để tạo ra được món ăn này thì đầu bếp phải sử dụng các nguyên liệu dân dã như: riềng, mẻ, nghệ, chuối xanh, đậu hũ,… Gắp một miếng thịt ba ba nóng hổi từ trong chiếc nồi đất, sau đó đưa lên miệng thưởng thức, thịt ba ba vừa ngọt vừa thơm nồng của các loại gia vị khiến cho các thực khách không ngừng xuýt xoa tán thưởng.

• Địa chỉ: 38 Linh Đường, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• SĐT: +43 6472 627 
• Email: nguyenxuantan0791@gmail.com 
• Fanpage: https://www.facebook.com/amthuchonghac/ 
• Website: http://amthuchonghac.com/
• Giờ đón khách: 10h:30 – 13h:30 | 17h:30 – 20h:30
• Giá tham khảo: 150.000 – 200.000 đồng/người

Nhà Hàng Nam Sơn – Giải Phóng

Nằm trên con phố Giải Phóng đông đúc, với hơn mười năm kinh nghiệm, nhà hàng Nam Sơn vẫn luôn là một trong những cái tên uy tín hàng đầu được nhắc tới mỗi khi có ai đó muốn tìm một nhà hàng chuyên về hải sản chất lượng. Lướt nhanh qua cuốn menu của nhà hàng, không khó để có thể nhận ra hải sản là món ăn chủ đạo ở nơi đây với nhiều cách chế biến phong phú, những món ăn tại nhà hàng Nam Sơn chắc chắn sẽ làm mềm lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Nhắc đến nhà hàng Nam Sơn là nhắc đến sự kết hợp giữa các nguyên liệu phong phú của hải sản tạo nên các món ngon với sự tập hợp đầy đủ của nhiều loại hải sản : tôm, cá, mực, ốc, sò, cua ghẹ… với vô vàn cách chế biến: nướng, hấp, chiên, xào, luộc,…điển hình như: Cá hồi sashimi, Cá ngừ sashimi, Tôm sú hấp,… Lẽ tất nhiên, để làm nên một món ăn ngon, đủ sức lay động lòng người, người đầu bếp nhất định phải có một tay nghề vững vàng, tuyệt hảo. Bên cạnh đó, khâu lựa chọn, chuẩn bị nguyên liệu vô cùng kỹ lưỡng của nhà hàng cũng góp phần mang tới cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ nhất từ những nguyên liệu tưởng chừng như đã quá quen thuộc. 

Lựa chọn nhà hàng Nam Sơn cho bữa ăn của mình, bạn sẽ được phục vụ tận tình và chuyên nghiệp nhất đến từ đội ngũ nhân viên. Trong không gian ấm cúng, sang trọng, mang nét đẹp kiến trúc châu Âu cổ điển, bạn có thể thoải mái tận hưởng từng phút giây vui vẻ cùng gia đình, bè bạn. Sử dụng gam màu tươi sáng, đồng nhất từ nội thất cho đến màu sơn, nhà hàng như đưa bạn bước vào một thế giới khác, trái ngược với những xô bồ, ồn ã.

• Địa chỉ: 809 Giải Phóng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• Giờ đón khách: 10h00 – 14h00 | 17h00 – 23h00
• Giá tham khảo: 180.000 – 250.000 đồng/người

Mường Hoa Quán – Linh Đàm

Được khởi nguồn từ thị trấn Than Uyên – Lai Châu, nơi có rất nhiều đồng bào dân tộc sinh sống, đồng nghĩa với văn hóa ẩm thực dân tộc rất phát triển. Hiện nay, Mường Hoa Quán đã có cơ sở thứ hai tại Khu đô thị Tây Nam Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội.

Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc, chắc hẳn không thể bỏ qua các món thịt gác bếp như: thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp. Những miếng thịt tươi ngon được nhà hàng Mường Hoa Quán chọn lựa sau đó ướp với các gia vị đặc trưng trong vòng một tuần, cho gia vị ngấm vào sâu trong từng thớ thịt, sau đó treo lên gác bếp và hun khói. Miếng thịt sau khi khô lại, chín đều có vỏ ngoài màu nâu đen, mùi thơm lan tỏa khắp không gian. Xé từng miếng thịt nhỏ dài, bên trong vẫn giữ được màu đỏ của thịt, chấm với tương ớt, vắt thêm ít chanh, thưởng thức vị dai dai, ngọt ngọt của thịt, vị cay cay của ớt xộc lên mũi, nhâm nhi bên cốc bia Hà Nội chính hiệu, ngon tuyệt cú mèo!.  

Mường Hoa Quán cũng đặc biệt chuẩn bị những set combo hấp dẫn đầy đủ mà giá cả cực kì phải chăng phải kể đến đó là set lợn mán đủ món. Thịt lợn Mán vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người yêu thích vì thịt lợn Mán săn chắc nhờ vận động liên tục. Lợn Mán được hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt lợn nhiều nạc nhưng rất mềm, ít mỡ, không ngấy, lớp da dày nhưng giòn, không cứng như thịt lợn nhà. Set ăn gồm 7 món mặn đầy ụ được làm từ lợn mán như: lợn mán hấp, lợn mán hấp, lợn mán nướng, nem thính/ nộm bì, lợn mán xào lăn, lợn mán giả cầy, lòng dồi và lạp xưởng lợn mán. Hay như set gà bản với nồi lẩu gà bản rau rừng đặc sắc, nước lẩu được chế biến theo bí quyết của những đầu bếp giàu năm kinh nghiệm. 

Nếu bạn muốn khám phá một thế giới mới lạ, muốn tìm hiểu về ẩm thực độc đáo cũng như văn hóa của các dân tộc phía Bắc nước ta thì hãy đến với Mường Hoa Quán Linh Đàm, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sắc mà giá cả cực kì phải chăng.

• Địa chỉ: 9, TT3C, Khu đô thị Tây Nam Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
• SĐT: 097 532 93 95 
• Fanpage: https://www.facebook.com/muonghoaquan/?rf=304444522914588
• Giờ đón khách: 10h30 – 22h00
• Giá tham khảo: 120.000 – 150.000 đồng/người

Lổu Quán – Giải Phóng

Nhà hàng Lổu Quán là một trong những nhà hàng chuyên món lẩu nổi tiếng được thực khách Hà Thành vô cùng yêu thích. Với sự khéo léo và sáng tạo, thực khách đến Lổu Quán sẽ có cơ hội thưởng thức các hương vị lẩu vừa lạ vừa quen đầy cuốn hút. Có thể kể đến những món lẩu đặc biệt của nhà hàng như: Lẩu kim chi chua cay ấm nóng; Lẩu hải sản thanh ngọt với dư vị biển khơi mặn mòi; Lẩu bò Mỹ thơm thơm quyến rũ hay món Lẩu ếch đặc biệt với sự kết hợp các nguyên liệu cực kì chuẩn mực. 

Lổu Quán Hoàng Mai phục vụ thực khách với hai hình thức gọi món và buffet, bạn có thể tùy ý lựa chọn các món ăn cũng như mức giá để có thể trải nghiệm trọn vẹn những món lẩu hấp dẫn. Là sự dung hòa rất vừa vặn hàm lượng dinh dưỡng, suất buffet Lẩu hải sản của Lổu Quán phù hợp với mọi thực khách, ngay cả những người khó tính nhất. Chỉ với một mức giá hết sức phải chăng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô số các loại đồ nhúng như: Thịt ba chỉ bò Mỹ, Sườn sụn, Mực, Tôm, Bạch tuộc, Chả tôm/cá, Đậu hũ, Váng đậu, Xôi chiên phồng, các loại rau. Ngoài ra, nhà hàng cũng có các set ăn, suất buffet khác cũng không kém phần lôi cuốn, bạn hãy khám phá ngay nhé.

• Địa chỉ: Số 1187 Giải Phóng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• SĐT: 098 333 81 39 
• Fanpage: https://www.facebook.com/louquan18/
• Giờ đón khách: 11h00 – 13h30 | 18h00 – 21h30
• Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 đồng/người

Bò Ngon 555 – Đền Lừ

Với sự kết hợp của những nguyên liệu đơn giản như thịt bò, dấm hoa quả, mắm nêm, nem cuốn và các loại rau tươi ăn kèm, bò nhúng dấm là một món ăn được chế biến khá đơn giản, tuy nhiên, để tạo ra được hương vị chua chua, thơm ngon đặc trưng của món ăn này lại không phải là điều dễ dàng. Ở Hà Nội, chẳng khó để tìm cho mình một nhà hàng bán món bò nhúng dấm nhưng thực khách lại dành một sự ưu ái đặc biệt cho Bò Ngon 555. Sau sự thành công của cơ sở ở Tố Hữu, nhà hàng đã khai trương thêm một chi nhánh mới tại Đền Lừ. 

Những người chưa từng thử qua món ăn này có thể sẽ cảm thấy e dè khi biết nước lẩu làm từ dấm, nhưng món ăn này chỉ có vị chua nhẹ rất đưa miệng chứ không hề gây khó chịu. Tuy nước lẩu được chế biến chủ yếu từ dấm thế nhưng lại được pha với nước dừa ngọt thanh, tạo nên hương vị vừa chua vừa ngọt, giảm bớt độ gắt của dấm, đồng thời lại khử được mùi gây, giảm độ ngấy của bò khi tiết ra mỡ béo. Để đỡ ngán, nước dùng còn có những lát dừa tươi thái mỏng ngọt bùi, vài lát dứa chín, hành tây thơm nức và đậu rán vàng để ăn lai rai trong lúc chờ thịt chín.

• Địa chỉ: Khu chung cư A4 Đền Lừ 2, Tầng 1, Tân Mai, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• Giờ đón khách: 10h30 – 22h30
• Giá tham khảo: 120.000 – 150.000 đồng/người

Tengcho BBQ – Linh Đàm

Giữa bao nhà hàng, quán xá chuyên lẩu nướng Hàn Quốc cùng quy tụ đất Hà thành, nhà Tengcho BBQ nổi lên với phong cách ẩm thực và kiến trúc mang đậm hơi thở xứ sở kim chi. Nằm trong khu đô thị Linh Đàm xanh mát trong lành, đối diện với mặt hồ yên ả nên thơ, Tengcho BBQ là điểm đến lý tưởng cho những buổi gặp gỡ, hàn huyên của bạn và bạn bè, người thân. 

Chắt lọc tinh hoa ẩm thực Hàn, nhà hàng Tengcho BBQ trân trọng dành tặng thực khách hơn 100 món nướng, lẩu và các món truyền thống thơm ngon. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức một bữa tiệc buffet trọn vẹn mang đúng phong vị Hàn Quốc với hàng loạt món nướng phong phú như: Nầm heo sốt chao, tôm sốt Samyang, ba chỉ bò sốt Tengcho… và 5 loại lẩu thơm ngon, hấp dẫn như: lẩu kim chi bò Mỹ, lẩu Tengcho, lẩu sườn sụn, lẩu chanh dây Tengcho, lẩu ếch. Ngoài buffet, nhà hàng Tengcho BBQ còn có thực đơn gọi món cho bạn thoải mái lựa chọn món ăn yêu thích. Tuy vậy, nếu quá bối rối trước quá nhiều món ngon thì bạn hoàn toàn có thể thử những combo thú vị dành cho hai người như: combo Nhà mình tiết kiệm, combo Uyên ương hay Lửa sai rồi, Thịt xin lỗi…rất hấp dẫn thực khách. 

• Địa chỉ: HH3C KĐT Linh Đàm, Sảnh T1, Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• SĐT: 093 460 20 69 
• Fanpage: https://www.facebook.com/tengcho.vn/
• Giờ đón khách: 11h00 – 13h30 & 17h30 – 21h30
• Giá tham khảo: 200.000 – 250.000 đồng/người

Cơm niêu Singapore Kombo

 Đến với nhà hàng Kombo Kim Đồng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món cơm niêu theo phong cách đặc trưng của đảo quốc Sư Tử với giá cả cực kì phải chăng. Nếu trong ẩm thực Việt Nam, cơm niêu gợi lại bao kỉ niệm xưa cũ với những món ăn vừa dân dã, bình dị lại rất đỗi ấm áp, thân thương thì món cơm niêu Singapore cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn khác với hương vị đủ đầy, rất đặc biệt. Món cơm này nấu từ thức gạo hảo hạng được nhập khẩu hoàn toàn, cùng niêu gang giúp giữ nhiệt lâu hơn nên đảm bảo niêu cơm của bạn sẽ luôn luôn nóng hổi trong suốt bữa ăn. Các món cơm làm nên thương hiệu của Cơm Niêu Singapore Kombo Kim Đồng phải kể đến như là: Cơm niêu bò nướng mang vị thơm ngọt ngào của thịt bò tươi; Cơm niêu sốt gà nấm đậm đà vị béo bùi nhưng cũng rất thanh ngọt; Cơm niêu gà nướng sốt Teriyaki khiến thực khách kinh ngạc bởi sự kết hợp nhuần nhị của hơn 20 gia vị thảo mộc ấm nồng; rồi Cơm niêu thịt sốt BBQ; hay Cơm niêu bò sốt tiêu đen,… 

Bí quyết để làm nên những niêu cơm ngon của Kombo Kim Đồng chính là nằm ở việc chỉn chu, cầu kì trong mọi khâu chế biến. Cơm chỉ được chế biến ngay khi thực khách gọi món, nóng hổi và bạn còn nghe thấy cả tiếng xì xèo của phần cháy thấm đẫm nước sốt.Lớp cháy giòn rụm, phần cơm thì trắng ngần, bông dẻo, khi ăn trộn đều với thịt và nước sốt đậm đà mùi vị quyến luyến nơi đầu lưỡi, để lại những dấu ấn vô cùng ngọt ngào. Bạn có thể tùy ý lựa chọn cơm cháy một mặt hoặc hai mặt tùy theo sở thích của mình để có một bữa ăn trọn vẹn nhất.

• Địa chỉ: Số 26 Kim Đồng, Phường Giáp Bát, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• SĐT: 094 970 10 10 
• Fanpage: https://www.facebook.com/kombo26kimdong/ 
• Website: https://kombo.vn/
• Giờ đón khách: 09h00 – 14h00 | 16h00 – 21h00
• Giá tham khảo: 70.000 – 100.000 đồng/người

Khói Bếp 2 – Linh Đàm

Người ta tìm thấy ở nhà hàng Khói Bếp 2 chỉ là những sự mộc mạc, chân thành, nhưng mấy người hiểu được chính sự mộc mạc, chân thành đã chạm đến tận cùng sự tinh tế của những người yêu ẩm thực tựa như vẻ đẹp của nước dải đất hình chữ S in dấu trong mỗi chúng ta, từ những điều bình dị trong từng con ngõ nhỏ, phố nhỏ. Trong không gian ấm cúng này, những câu chuyện trao nhau khẽ khàng hơn, thân thương hơn và mỗi người dường như sát lại gần nhau hơn bởi sự quyện hòa của hương vị và cảm xúc. 

Tại Khói Bếp 2, các đầu bếp đang cố gắng đem đến cho thực khách những cảm giác thân quen đã từng gặp đâu đó đã lâu. Ở nhà hàng Khói Bếp Linh Đàm, có những món ăn mà mà chỉ nơi đây mới có hoặc tự tin khẳng định là ngon nhất nhì Hà Thành như Gà chiên mắm, Lẩu cua đồng, Rau mầm tóp mỡ, Gỏi xoài cá trê, Sườn nướng que, Cá trê đồng nướng mắm gừng, Cá suối chiên, Lẩu gà rượu nếp, Xôi chim, Bún hến chấm gạch cua, Baba om rượu vang, Lợn mán đủ món… đây đều là những đặc sản hội tụ đất Việt xưa kia. Ẩm thực là nghệ thuật, nghệ thuật chế biến, nghệ thuật trình bày và nghệ thuật khơi dậy cảm xúc. Khói Bếp 2 tự hào vì đã lựa chọn phong cách ẩm thực đồng quê, dân dã. Nghĩa vụ đem lại sự hài lòng trong thưởng thức và cảm nhận, sự thoải mái trong không gian mộc mạc, ấm cúng, nghĩa vụ khơi dậy cảm xúc là phương châm hoạt động sống còn của nhà hàng.

• Địa chỉ: Số 11 TD3D Tây Nam Linh Đàm, Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• Giờ đón khách: 10h30 – 22h30
• Giá tham khảo: 150.000 – 220.000 đồng/người

Yakimono Express – Kim Đồng

Yakimono Express 57 Kim Đồng là nhà hàng thứ 4 trong chuỗi nhà hàng Thịt nướng Nhật Bản Yakimono. Chiếm trọn cảm tình của các thực khách thủ đô, Yakimono Express Kim Đồng mang đến những trải nghiệm trọn vẹn cùng cơ hội thưởng thức đồ nướng Nhật “thả ga” mà lại chẳng phải lo về giá. Bạn sẽ hoàn toàn choáng ngợp và không thể rời mắt trước một bữa tiệc thịt nướng đường phố Nhật Bản “ngon không cưỡng được”. 

Thực đơn ở Yakimono Experess Kim Đồng mang đến hơn 60 món ăn phong phú, từ các món khai vị, các món ăn chơi kiểu Nhật, hải sản nướng, thịt nướng, lẩu Nhật… đến tráng miệng. Các món nướng ở Yakimono Express 57 Kim Đồng thừa hưởng hết tinh hoa trong ẩm thực Nhật, không béo và nhiều dầu mỡ như món Hoa và không nhiều gia vị như món Thái mà hầu hết chỉ dùng nguyên liệu tươi sống, chỉ qua sơ chế và tẩm ướp một chút gia vị, nên hầu như món nào tại đây cũng giữ được giá trị dinh dưỡng, lưu giữ trọn vẹn mùi vị nguyên bản của thực phẩm. Toàn bộ nguyên liệu thịt sử dụng tại Yakimono Express Kim Đồng đều phải tươi ngon được chọn lựa theo tiêu chuẩn khắt khe nhất. Hương vị đậm đà của thịt nướng “mới ngửi đã thèm” vừa mang phong cách thịt nướng Nhật Bản nhưng cũng rất hợp khẩu vị của người Việt. 

Yakimono Express sẽ cho bạn thoải mái chọn cho mình những món ăn hấp dẫn như ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm, thịt vai bò Úc nướng sốt Nhật, dẻ sườn bò Mỹ,… Miếng thịt quyện với nước sốt đặc biệt, cháy xèo xèo trên bếp than ửng hồng, mùi thơm quyến rũ bốc lên theo từng đợt khói khiến ai nấy cũng đều bị “hạ gục”.

• Địa chỉ: 57 Kim Đồng, Phường Giáp Bát, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
• SĐT: 0946298498 
• Email: yakimonohn@gmail.com 
• Facebook: https://fb.com/Yakimono.com.vn 
• Website: http://yakimono.com.vn/
• Giờ đón khách: 11h00 – 13h30 | 18h30 – 21h30
• Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 đồng/người