Việt Phố Hà Nội

• Khoảng giá: 200.000 – 350.000 VND/người

Dù cho những món Nhật, món Hàn hay món Âu,… có ngày càng thịnh hành thì những hương vị Việt độc đáo vẫn chiếm một “chỗ đứng” nhất định trong lòng thực khách Hà thành. Chắt lọc tinh hoa ẩm thực của khắp các vùng miền trên cả nước gói trọn trong thực đơn của mình, nhà hàng Việt Phố Hà Nội đem đến một trải nghiệm mang đậm bản sắc dân tộc với nhiều món ăn đặc sắc mà chủ đạo là nguyên liệu cá với cách chế biến đa dạng!

Giờ đây, không cần phải tới tận những nơi xa xôi như vùng núi Tây Bắc hay sông nước Nam Bộ nữa khi rất nhiều hương vị tuyệt hảo đã hội tụ về nhà hàng Việt Phố cho bạn thỏa sức khám phá một phong cách ẩm thực thật sự khác biệt. Làm nên một Việt Phố với sắc màu riêng này chính là sự góp công góp sức rất lớn của thực đơn hấp dẫn với nhiều cái tên ấn tượng như: Cá lăng hấp đá núi lửa, Cá Ninja nướng muối ớt, Cá lăng chiên đặc biệt, Rau đồ lòng cá lăng, Gà đen H’Mông rang muối, Lẩu cá lăng Việt Phố,…

Không khó để nhận ra “cái hồn” của Việt Phố được tạo nên bởi nguyên liệu chính là cá lăng. Trên thực tế, cá lăng là giống cá nước ngọt, họ da trơn, sống nhiều ở những vùng sông suối, thác ghềnh,… đặc biệt là vùng núi Tây Bắc và khu vực Tây Nguyên. Nhờ sinh sống tại môi trường tự nhiên nên thịt cá lăng săn chắc, ăn có vị ngọt và trở thành món đặc sản được nhiều người ưa thích. Nếu như chả cá lăng, cá lăng nướng muối ớt, cá lăng nướng riềng mẻ,… đã trở nên quen thuộc với nhiều người thì cá lăng hấp đá núi lửa lại là một sự học hỏi và sáng tạo mới chỉ có ở Việt Phố.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 05 Ngõ Núi Trúc, Kim Mã, Q.Ba Đình, Hà Nội
• SDT: 0384 356 789
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Facebook: https://www.facebook.com/Vietphohanoi/

Dê Ré Song Dương

• Khoảng giá: 280.000 – 350.000 VND/người

Từ lâu, thịt dê là món khoái khẩu của nhiều người, vì thịt dê không những ngon, bổ mà còn có công dụng chữa rất nhiều bệnh như giúp bổ huyết, chữa đau lưng, bổ thận, tráng dương,… Với những thực khách Hà Nội coi dê là món ăn khoái khẩu thì việc tìm một nhà hàng đúng nghĩa chuyên về dê là chuyện xưa nay hiếm. Ngay cả những thực khách sành “dê” thì ước muốn thưởng thức dê ré – đặc sản ngon nhất trong nghệ thuật ẩm thực dê luôn là điều xa xỉ. Đấy là lý do mà nhà hàng Dê Ré Song Dương ra đời.

Nhà hàng Đặc sản Dê ré Song Dương là hệ thống nhà hàng dê tại Hà Nội duy nhất chuyên phục vụ các món ăn từ thịt dê ré, giống dê ngon nhất việt Nam. Điểm đặc biệt đầu tiên làm nên thương hiệu Dê Ré Song dương nổi tiếng là ở nguồn nguyên liệu sạch, không pha tạp các loại thịt khác. Để mang đến cho thực khách những món ăn từ dê ngon nhất, nhà hàng đã đầu tư trang trại nuôi dê rộng 100 hecta, đảm bảo nguồn cung cấp dê ổn định và theo tiêu chuẩn dê ré loại một – loại dê được nuôi thả trên núi đá. Dê ré là giống dê bé, chỉ nặng từ 17 tới 20kg, sau khi sơ chế thì còn 7 – 8kg thịt.

Những người sành thịt dê, thường chỉ chọn dê ré để thưởng thức. Dê ré chỉ ăn lá non trên các cành cây cao và uống nước suối dưới nguồn nên thịt rất sạch và thơm. Dê ré chưa thay răng sữa, chưa dậy thì nên thịt dê ré rất non mềm, bổ dưỡng. Từ bàn tay tâm huyết của những đầu bếp trên 15 năm kinh nghiệm, nhà hàng Song Dương là nhà hàng dê tại Hà Nội có tới trên 39 món ngon từ dê ré như Dê ré nướng tảng, Dê ré ủ trấu, Dồi dê ré, Dê ré tái chanh,… thực khách có thể thoải mái lựa chọn. Cái hay ở những món ngon dê ré này là hương vị truyền thống đặc trưng vẫn được giữ vẹn nguyên bên trong, tạo cho thực khách cảm giác vừa lạ vừa quen khi thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 13 Liễu Giai, Q. Ba Đình, Hà Nội
• SDT: 091 190 3939
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Facebook: https://www.facebook.com/songduongrestaurant
• Website: songduong.com

Sushi Kei

• Khoảng giá: 200.000 – 300.000 VND/người

Thuộc chuỗi thương hiệu nhà hàng ẩm thực nổi tiếng của Redsun cùng với King BBQ, Seoul Garden, ThaiExpress, Hotpot Story… Sushi Kei là địa chỉ quen thuộc của thực khách yêu thích món Nhật. Điều đặc biệt khiến Sushi Kei khác biệt với những nhà hàng Nhật Bản khác đó chính là sự đa dạng, phong phú của thực đơn cho đến không gian bài trí khiến thực khách tưởng như đang thưởng thức ẩm thực ngay tại đất nước này.

Việc bài trí thức ăn với người Nhật rất được chú trọng. Bên cạnh đó còn là sự tinh tế trong việc sử dụng các dụng cụ để ăn và bày thức ăn. Tính thẩm mỹ, sự tinh tế là một yếu tố quan trọng đưa nghệ thuật ẩm thực trở thành một tinh hoa văn hóa của đất nước mặt trời mọc. Điểm độc đáo khiến Sushi Kei khác biệt với những nhà hàng Nhật khác chính là sự đa dạng và tinh tế của thực đơn gần 200 món và không gian nhà hàng. Nhà hàng có nhiều món nóng, salad đặc trưng như bánh xèo hải sản, râu mực xào tỏi hay các món ăn chơi như cơm nướng kiểu Nhật trứng cá cay, salad hải sản, salad củ cải trắng và trứng cá cay… quyến rũ vị giác của mỗi thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 101 K1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà nội
• SDT: 0243 5122 666
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
• Facebook: https://www.facebook.com/SushiKei.VN/
• Website: http://sushikei.vn/

Quán Xưa

• Khoảng giá: 100.000 – 150.000 VND/người

Quán Xưa (thương hiệu ẩm thực) được thành lập từ năm 2000 tại số 104A, phố Ngọc Khánh, cắt ngang phố Giảng Võ và phố Kim Mã quận Ba Đình, Hà Nội. Là nơi phố xá đông đúc nhưng Quán Xưa lại mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo. Vật liệu chủ yếu là tre, nứa, lá, trúc. Quán được trang trí bằng những bức tranh đất sét, những bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ Hà Nội xưa mang đến cảm giác thật ấm cúng, bình yên, gợi nhớ chút xưa trong lòng thực khách.

Cùng với sự tìm tòi, học hỏi, đam mê nghiên cứu về ẩm thực, các đầu bếp đồng thời là chủ quán sáng tạo một số món ăn có cách chế biến độc đáo cũng như kết hợp gia vị hài hòa với hương vị rất riêng của Quán như: Giỏi vịt Quán xưa, Bò nướng ống vầu, Lợn Mán nướng giòn bì, Lợn Mán hấp tại bàn, Gà quê nướng ống tre với xôi, Cơm cháy nồi gang với mắm tép – Ba tê, Cá chép nướng hạt măc kén, Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ ăn kèm rau cuốn, Lẩu riêu cua bắp bò Gầu bò, Lẩu hải sản Quán Xưa, Cua gạch om bầu…Ngoài ra Quán còn phục vụ các món ăn rất dân dã như: cua đồng rang muối, ngao hoa sốt me, Rô đồng chiên giòn, Lươn chui ống nứa, Thịt trâu cuốn lá lốt, Trạch đồng om của chuối, Gà quê rang muối, lẩu gà nếp cẩm, lẩu vịt khoai môn, Ba ba nấu vang đỏ, vịt trời, gà chọi, gà lôi các món, lẩu ếch măng cay…Đặc biệt Quán còn có một số loại rượu dân tộc được ngâm bằng các loại thuốc quý rất tốt cho sức khỏe như: Quán Xưa dược tửu – Ba kích tím Quảng Ninh, rượu Hoàng Đế Minh Mạng, Rượu Tiên tửu, Linh chi, Sâu chít, Táo Mèo, Bách Nhật, Ngũ xà…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 104A Ngọc Khánh, Q. Ba Đình, Hà Nội
• SDT: 024 3771 6983
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Facebook: https://www.facebook.com/quanxua104angockhanh/
• Website: quanxua.vn

Độc Quán

• Khoảng giá: 150.000 – 250.000 VND/người

Từ chính mong muốn mang ẩm thực dân tộc Việt đến rộng và sâu hơn với người dân Hà Thành mà ngay sau thành công của cơ sở đầu tiên tại Hoàng Ngân, Độc Quán tiếp tục cho ra đời nhà hàng thứ hai tại Đường Bưởi. Đến đây, thực khách sẽ có cơ hội khám phá những hương vị ẩm thực khó thể quên như: Lạp nộm da trâu gác bếp tổng hợp;cá chép nướng; các món nướng ống; côn trùng tổng hợp; nhộng ong đất theo mùa; trứng kiến; thắng cố,… Đây đều là những món ăn được sáng tạo và biến hóa từ các nguyên liệu tươi ngon nhất để không những lưu giữ những nét tinh tế của ẩm thực dân tộc vùng cao, mà còn phù hợp hơn với khẩu vị của thực khách Hà Thành.

Đến với Độc Quán, bạn cũng đừng quên gọi thêm những món lẩu cho bữa tiệc ẩm thực của mình thêm trọn vẹn nhé. Nếu là người yêu thích sự mới lạ, thì ngoài lẩu chim câu, lẩu gà đen bổ dưỡng, bạn có thể thử qua món Thắng cố (loại lẩu được nấu từ tất cả các bộ phận của con ngựa) của người H’Mông nhé. Bên cạnh các món ăn ngọn, các loại thức uống nổi tiếng của vùng Tây Bắc cũng rất đáng để bạn thử khi đến đây đấy. Từ rượu táo mèo, rượu mơ, rượu chanh leo hay rượu Độc,… đều như mang cả hương vị nồng nàn của núi rừng đến bàn tiệc của bạn. Nói Độc Quán là một không gian văn hóa, lưu giữ một góc tinh hoa ẩm thực Tây Bắc giữa lòng Hà Nội thật không sai chút nào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 254 Đường Bưởi, Vĩnh Phú, Q. Ba Đình, Hà Nội
• SDT: 024 7308 0088
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:30
• Facebook: https://www.facebook.com/docquanphankebinh/

Hải Mán

• Khoảng giá: 120.000 – 150.000 VND/người

Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc, chắc hẳn ai cũng ấn tượng bởi những món ăn được chế biến công phu, độc đáo mang những nét đặc trưng vùng miền không thể trộn lẫn. Bởi vậy mà với mong muốn truyền tải những nét văn hóa ẩm thực Tây Bắc đến với người Hà thành, nhà hàng Hải Mán Kim Mã đã ra đời tạo nên một địa chỉ ẩm thực độc đáo ngay giữa lòng phố thị. Nhà hàng Hải Mán mang đến những món ăn đậm hương vị núi rừng mà điểm nhấn là các món lợn và dê như: lợn mán quay, lợn xào lăn, dê nướng Mông Cổ, dê hấp khổ qua… vô cùng hấp dẫn, khiến bạn khó có thể chối từ.

Với thực đơn chuyên các món là lợn và dê, nhà hàng Hải Mán Kim Mã mang đến cho bạn đủ món ngon đầy mời gọi và vô cùng cuốn hút. Trong đó, bạn sẽ không thể bỏ qua được các món chế biến từ thịt lợn khi đặt chân đến với nơi đây. Để mang đến trọn vẹn hương vị núi rừng trong từng món ăn, nhà hàng đã phải lựa chọn những con lợn mán từ vùng quê Phú Thọ. Thịt lợn vùng này được nuôi thả rông, tự kiếm ăn cho nên thịt thơm, chắc, ít mỡ và không hề ngấy khi thưởng thức.

Nhà hàng Hải Mán Kim Mã còn sử dụng rất nhiều cách chế biến khác nhau để mang đến sự độc đáo cũng như lạ miệng cho thực khách trong khi thưởng thức. Có thể là lợn mán nướng hạt dổi với hương thơm nồng nàn cuốn hút, khi ăn vị mềm ngọt của thịt quyện với cái bùi bùi của hạt dổi sẽ dễ dàng “gây nghiện” đối với bất cứ ai ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Hoặc cũng có thể là lợn mán hấp với vị ngọt đặc trưng, chấm cùng muối tiêu chanh kích thích vị giác vô cùng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 289B Kim Mã, Q. Ba Đình, Hà Nội
• SDT: 098 805 7723
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
• Facebook: https://www.facebook.com/nhahanghaiman/
• Website: haiman.vn

Lẩu Nấm Gia Bách

• Khoảng giá: 180.000 – 200.000 VND/người

Không phụ lòng mong mỏi của thực khách va những tín đồ mê món nấm, nhà hàng Gia Bách đã quyết tâm xây dựng một thương hiệu đặc trưng mà ít các nhà hàng khác trong Hà Thành làm được: đó là nhà hàng chuyên các món từ nấm và lẩu nấm. Nếu vẫn muốn cung cấp chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe nhưng lại cảm thấy nhàm chán, đơn điệu với những món ăn mặn từ thịt, cá nhiều dầu mỡ thì Bạn rất nên thay đổi khẩu vị của mình bằng các món nấm tự nhiên, thanh khiết mà lại rất thơm ngon.

Đến với lẩu nấm Gia Bách Thành Công, Bạn sẽ được hòa mình vào một bữa tiệc nấm có một không hai. Thực đơn của lẩu nấm Gia Bách phong phú, đặc sắc với nhiều món nấm quý hiếm, bổ dưỡng như: Nấm Tùng Nhung, Nấm Gan bò vàng, Nấm Tiên, Nấm Hải sản, Nấm Gan bò sữa đỏ, Nấm Kim châm… chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Các loại nấm quý hiếm của Gia Bách không những chất chứa đầy đủ sắc – vị -hương mà còn nổi tiếng là thức bổ với nhiều công dụng như: phòng chống ung thư; ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch, huyết áp, hệ tiêu hóa; tăng cường sức khỏe, sức đề kháng; là mỹ phẩm thiên nhiên giúp chống lão hóa, dưỡng tóc, đẹp da… từ bên trong.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 14 Thành Công, Q. Ba Đình, Hà Nội
• SDT: 091 559 5924
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
• Facebook: https://www.facebook.com/nhahanggiabach/

Chả Cá Ngon Hà Nội

• Khoảng giá: 180.000 – 200.000 VND/người

Với niềm yêu mến về thủ đô Hà Nội, Chả Cá Ngon Hà Nội 269 Kim Mã tạo ấn tượng cho thực khách bằng một không gian vừa hiện đại vừa cổ xưa của Hà Nội tại Quận Ba Đình, mang đến sự hoài niệm cho mỗi thực khách khi đến đây. Bên trong nhà hàng, không gian được kiến trúc mang đậm nét Hà Nội xưa. Từ bàn ghế gỗ, đèn điện, đến bức tranh đều tái hiện sự mộc mạc, khung cảnh đơn sơ của Hà Nội nghìn năm văn hiến. Nét hiện đại được đan xen vào không gian xưa với hai tông màu chính là trắng, đen vừa thể hiện sự sang trọng, vừa tái hiện nét cổ điển của Nhà hàng như một bức tranh đen trắng ngay giữa lòng Hà Nội.

Các món ăn được nhà hàng chế biến chủ yếu từ cá lăng, nhập trực tiếp từ Việt Trì, Phú Thọ – nơi cung cấp nguồn cá lăng tươi ngon bậc nhất miền Bắc. Là đặc sản quý, hiếm cùng sự thơm ngon, giàu dinh dưỡng, cá lăng thường được dùng để biếu cha mẹ và khách quý. Với sự đa dạng trong cách chế biến, nhà hàng đem đến cho thực khách những trải nghiệm ăn uống tuyệt vời cho những buổi đặt tiệc, tụ họp, gặp mặt, liên hoan, họp nhóm hay ăn gia đình. Từ loài cá lăng không xương drăm, thịt thơm, giàu dinh dưỡng, rất được rất nhiều người yêu thích, biết rõ điều đó, Nhà hàng Chả Cá Ngon Hà Nội đã chế biến rất nhiều món đặc biệt tươi ngon như: chả cá lăng, lòng cá basa, cá lăng nướng muối ớt, cá lăng trộn hành tím, cá hấp mẻ nghệ, cá lăng om chuối đậu, cá lăng om măng cay, nộm rau muống tép bà còng,…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 269 Kim Mã, Q. Ba Đình, Hà Nội
• SDT: 0248 5888 181
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Facebook: https://www.facebook.com/ChaCaNgonHaNoi/

King BBQ

• Khoảng giá: 200.000 – 350.000 VND/người

Bí quyết của King BBQ nằm ở nước sốt tẩm ướp thịt được chế biến từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, theo công thức bí truyền, hội tụ tinh hoa từ những miền ẩm thực nổi tiếng Hàn Quốc, do Bếp Trưởng Park Sung Min hơn 40 năm kinh nghiệm nghiên cứu và chế biến. Được mệnh danh là “Vua nướng”, Chuỗi nhà hàng King BBQ đem đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Menu KingBBQ đem đến cho khách hàng hơn 200 món ăn, được chắt lọc từ Tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc. Tất cả được chính đầu bếp Hàn Quốc chế biến, khéo léo kết hợp trong nhiều combo và set ăn hấp dẫn của King BBQ Alacart và vô vàn món ngon không giời hạn từ King BBQ Buffet.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 116-117, K1, Giảng Võ, Q. Ba Đình, HÀ Nội
• SDT: 1800 1277
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Facebook: https://www.facebook.com/KingBBQ.VN
• Website: kingbbq.com.vn

Hải Sản Phố

• Khoảng giá: 450.000 – 500.000 VND/người

Hệ thống nhà hàng HẢI SẢN PHỐ là một trong những hệ thống nhà hàng hải sản quy mô nhất Việt Nam với 2 cơ sở tọa lạc tại số 48 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội và tại 51 Võ Nguyên Giáp, Đà Nẵng. Được thành lập vào tháng T8/2016 với địa điểm đầu tiên tại 48 Liễu Giai. Không gian rộng trên 3000m2 với cả không gian chung cùng lúc tiếp đón gần 1000 lượt khách và không gian riêng với các phòng Vip tiếp khách từ 10-100 khách, phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng.

Hệ thống Hải Sản Phố cung cấp hải sản tươi sống tại bể. Khách hàng có thể trực tiếp lựa chọn và cân hải sản công khai để đả bảo sự minh bạch. Quy trình phục vụ chuyên nghiệp cùng với đội ngũ đầu bếp 5 sao phục vụ menu gần 400 món ăn hấp dẫn. Với thực đơn phong phú, giá cạnh tranh nhất trên thị trường cùng đội ngũ hơn 300 nhân viên phục vụ tận tình chu đáo, rất phù hợp cho những buổi tiệc như gặp mặt đối tác, liên hoan gia đình, liên hoan công ty hay chỉ đơn giản là thưởng thức hải sản tuyệt ngon trong một không gian cực kỳ ấn tượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 48 Liễu Giai, Cống Vị, Q. Ba Đình, Hà Nội
• SDT: 094 188 8148
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Facebook: https://www.facebook.com/haisanpho48LG/
• Website: haisanpho.vn